zoodles ، اللوالب ، وكذلك الأشرطة – نودلز الخنازير كلها الغضب. إنه ليس بالتحديد مفهومًا جديدًا. كانت الأمهات تبخر وكذلك تجنب الخيوط من الاسكواش السباغيتي ، وكذلك تتصدرها مع مارينارا وكذلك بارميزان لعقود. ومع ذلك ، فإن الاتجاه المنخفض الكربوهيدرات والخالي من الغلوتين لديه أشخاص يبحثون عن بدائل أكثر ابتكارًا. من الواضح أن الخضار أقل في السعرات الحرارية من Linguine ، وكذلك من المفهوم الرائع دائمًا الحصول على المزيد منها على صحنك!

إذا كنت تفكر ، فهذا أمر سخيف Pinterest ، وكذلك لا تحب مفهوم شراء منطقة المطبخ الأخرى – نقاط الإقامة. ومع ذلك ، إذا كان المولود سيساعدك على خفض السعرات الحرارية ، احصل على المزيد من الفيتامينات والمواد الغذائية ، وكذلك مضادات الأكسدة في نظامك الغذائي ، وكذلك تحفيز صغارك على تناول الخضار ، ثم اذهب لذلك! إنه لا نفقات كثيرًا ، كما يمكن أن يكون ممتعًا.

إليك ما تتطلب أن تفهمه قبل تجربة اتجاه الخضروات المعكرونة. بالإضافة إلى ذلك ، بعض المفاهيم لمساعدتك في البدء.

الأدوات: قد تكون قادرًا على الابتعاد عن قشرة الخضروات للشرائط أو المندولين لأشقاء رقيقة ، ولكن إذا كنت تريد حقًا القيام بذلك ، فأنت متطلب أن تنطلق إلى دوامة. القرار الضخم: محمولة أو كونترتوب. يمكن أن تكون المتصاعدات المحمولة باليد ، والتي تعمل نوعًا من مثلماش قلم رصاص ، بمثابة صراع من أجل الدوران ، ومع ذلك فهي أقل نقطة تكلفة. تعتبر المتصورات كونترتوب ، التي لديها كرنك يدوي ، أكثر جدارة بالثقة للدوران الروتيني. يشمل العديد من الشفرات المختلفة لأغراض مختلفة: أشرطة عريضة نوع من Pappardelle ، والمعكرونة السميكة مثل Linguine ، والمعكرونة النحيفة مثل السباغيتي ، وكذلك المعكرونة الرائعة للغاية ، وشعر الملاك.

المكونات: تتصاعد الأعمال الأفضل مع شركة الخضروات الصعبة التي لن تتحول إلى طيور. ستحصل على معظم اللوالب من الخضار التي تكون سميكة وكذلك موحدة في العرض. الكوسة المعكرونة ، أو Zoodles ، هي نجمة حركة الخضار إلى noodle. الكوسة ثابتة ، سميكة ، وكذلك مباشرة على الوجهين ، مما يجعل من الحلم أن تحظى بالحيوية ، وكذلك نكهتها المعتدلة تناسب العديد من الصلصات. ومع ذلك ، فإن الاسكواش في الصيف ، والبطاطا الرائعة ، والقرع الجوز ، والبروكلي ، والجزر ، والخيار ، و jicama ، وديكون ، وكذلك التفاح وكذلك الكمثرى هي خيارات بارزة بالمثل. مرحبا ، البطاطس المقلية! وكذلك سلطات جديدة مقرمشة.

نصائح: فحص اتجاهات الحزمة قبل البدء ، وكذلك من فضلك لا تقطع نفسك. قم بإعداد نفسك مباشرة لزيادة اللوالب الطويلة بالإضافة إلى تقليل أقمار نصف. كلمة أخرى عن الكوسة: تذكر ، لن تتصرف على وجه التحديد مثل المعكرونة! تشير معظم الوصفات إلى زودوليس المقلي لبضع دقائق فقط ، بدلاً من الغليان ، وكذلك تطلق بعض السائل ، لذلك تخلص من ذلك قبل أن يتصدر الصلصة. وكذلك إذا كنت في أي نوع من النقاط لديك أسئلة إضافية ، لا تخف أبدًا! هناك مجموعة من كتاب مدونة الطعام الذين ينشرون مقاطع فيديو رائعة بالإضافة إلى دروس تعليمية.

إستعد. اجلس. اذهب الآن مع هذه المفاهيم الخمسة الطازجة للمعكرونة الخضار.

1. الكوسة المعكرونة تتظاهر بأنها المعكرونة

الكوسة رائعة جدا في التظاهر بأنها المعكرونة. قم بقطعها مثل السباغيتي ، ووفر لها متلألئة في مقلاة حار ، بالإضافة إلى قمة مع صلصة الطماطم أو بيستو العشبة.

انقر هنا للحصول على وصفة كاملة للمعكرونة Zucchini مع البيستو والروبيان المشوية.

2. تصنيع شرائط الاسكواش في الصيف تصنع سلطات رائعة

شرائح رقيقة وكذلك مرتديها بسخاء ، الكوسة أو الاسكواش الأصفر يصنع سلطة رائعة ، لا يوجد طهي مطلوب. قم بإلقاء أشرطة عريضة مع الليمون وكذلك زيت الزيتون البكر ، وأضف الخضروات الأخرى الصيفية ، مثل أسافين الطماطم الإرث ، بالإضافة إلى نقطة مع الفيتا وكذلك الريحان.

3. البطاطا الرائعة تتحول إلى بطاطا مقلية مجعد

الشيء الوحيد الأفضل بكثير من البطاطس المقلية؟ البطاطس المقلية مجعد. أرسل بطاطا رائعة مع بطاطا رائعة مع دوامة ، ارم بزيت الزيتون بالإضافة إلى رش الملح ، وكذلك الشواء حتى متموج.

4. مقايضات حساء المعكرونة

قطع الكوسة المعكرونة الدهون مثل udon ، رفيعة مثل رامين ، أو ultra النحيفة مثل الأرز فيرميسيلي. انزلق إلى مرق لذيذ ، فهي رائعة بما يكفي لتشويه.

5. الجزر المقطعة وكذلك الخيار للالتفاف وكذلك لفة

يأخذ المولود كل هذه الضجة من التقطيع الناعم. قم بقطع الجزر وكذلك الخيار على أجود أجيال ، وكذلك قم بتشغيلها في لفائف طازجة على الطراز الفيتنامي أو لفائف مستوحاة من التايلاندية. أو يمكنك تكديسهم على ساندويتش بانه Mi الرائعة ، أو يرمي في سلو بسيط.

هناك العديد من الطرق لتدويرها. ما هي طريقتك المفضلة للعب مع الخضروات المعكرونة؟

هذه المعلومات مخصصة للوظائف الأكاديمية فقط ، كما لا يُقصد بها كبديل للتشخيص الطبي أو العلاج. يجب ألا تستخدم هذه المعلومات لتشخيص أو علاج قضية أو حالة صحية. ابحث دائمًا مع طبيبك قبل تغيير نظامك الغذائي ، أو تغيير عادات نومك ، أو أخذ المكملات الغذائية ، أو بدء روتين اللياقة البدنية الجديد.

بيكي دوفيتBecky Duffett هي محررة تغذية مساهمة في Fitbit بالإضافة إلى طريقة من كاتب الحياة مع حماس لتناول الطعام بشكل جيد. تحررت الكثير من كتب الطبخ في ويليامز-سونوما ، وتخرجت من مدرسة سان فرانسيسكو للطبخ ، وقامت بتحرير الكثير من كتب الطبخ بالإضافة إلى عدد لا يحصى من الوصفات. لقد حولتها المعيشة في المدينة إلى مدمن تدور – لكنها ما زالت تفضل ركوب الخيل. تعيش في أفضل مجتمع في سان فرانسيسكو ، وتكلف عطلات نهاية الأسبوع في سوق المزارعين ، في محاولة للتسجيل في المخبز ، وكذلك تحميص العشاء الضخم للأصدقاء.